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ツユクサがやってきた!

2022-06-05

今朝は友人からお庭のツユクサを頂きました。

 

 

紫の花びらと黄色の雄しべのコントラストが、とっても綺麗です。(*^^*)

 

朝に咲き、午後にはしぼんでしまうツユクサ。

 

その儚げなところが、古来から日本人に愛されてきたのでしょうね。
(万葉集にも、ツユクサを詠んだ歌が出てきます。)

 

※ 万葉集では「つきくさ(鴨頭草、月草)」

 

月草のうつろひやすく思へかも我が思ふ人の言も告げ来ぬ

 

ちなみに、ツユクサを乾燥させると【鴨跖草(オウセキソウ)】という生薬になります。

 

清熱解毒や利水の効果があるので

★熱感のある風邪の時
★尿の出が悪くて浮腫む時

などに効果的です。

 

漢方というより、民間薬として使われてきたようですね。

 

葉や茎は、おひたしや天ぷら・野菜炒めにして食べられるとのこと!

 

ツユクサ茶もわりと簡単に家で作れそうなので、今の時期に採取しても良いかもしれません♬
(むくみをとってくれるということは・・・水太りタイプのダイエットも期待できる!?)

 

以下、ツユクサ茶の作り方です。

 

【ツユクサ茶の作り方】

 

① ツユクサの花が咲いている午前中に、全草を採取。
(全草とは、根も花もまるっと全部!のこと。)

② 流水でよく汚れを落とす。

③ 天日干し。

④ 完全に乾燥したらはさみで細かく刻み、消毒済みの清潔な瓶や缶に入れ保存する。

⑤ 飲む時は、温めたティーポットに大さじ 1 杯のツユクサ茶を加えて、熱湯を注ぐ。5 分以上蒸らして色が出たら完成。

 

※ 注意: 採取する時は、農薬や除草剤がかかっていないものを。